ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำแจ่วพริกเผา
- พริกหนุ่มเผา 5 เม็ด
- หอมแดงเผา 3 หัว
- กระเทียมไทยทั้งเปลือกเผา 12 กลีบ
- น้ำปลา ¼ ถ้วย
- น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนชา
- ต้นหอมซอยสำหรับโรย
- พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นและใบผักชีสำหรับตกแต่ง
เครื่องปั่น
สมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ไอซ์ทีสับปะรด
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้ไอซ์ทีสับปะรด
- ชาดำ 1 ช้อนชา
- สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วย
- น้ำร้อน 2 ถ้วย
- น้ำสับปะรดภูเก็ตคั้น 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
- สับปะรดภูเก็ตหั่นชิ้น และใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ระหว่างเครื่องปั่นน้ำผลไม้กับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เลือกอย่างไหนดี
ก่อนอื่นผู้ซื้อต้องทำการศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อน ทำความรู้จักการทำงานของทั้งเครื่องปั่นน้ำผลไม้กับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากกันเสียก่อน เริ่มจากเครื่องปั่นสมูทตี้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้กันก่อน เป็นเครื่องที่เชื่อว่าทุกคนต้องเคยเห็นและรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะรูปแบบ รูปร่างหน้าตาของตัวเครื่องไม่ได้มีการออกแบบให้แตกต่างจากในอดีตมากนัก เป็นเครื่องที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป มีให้เลือกหลายเกรด หลายราคา เริ่มตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่นหลักแสนกันเลยทีเดียว โดยเครื่องปั่นจะทำหน้าที่บดอาหารที่ใส่ลงไปภายในโถปั่นจนละเอียดตามต้องการ ส่วนเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เป็นเครื่องที่ถูกพัฒนาให้มีการทำงานที่แตกต่างกับเครื่องปั่นน้ำผลไม้ออกไป คือ เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากจะทำหน้าที่แยกส่วนที่เป็นน้ำ กับส่วนที่เป็นเนื้อ หรือเส้นใยของผัก ผลไม้ที่ใส่ลงไปออกจากกัน โดยเครื่องปั่นทั้งสองชนิดนี้ต่างก็มีจุดเด่น จุดด้อยที่แตกต่างกัน เริ่มจากเครื่องปั่นรูปแบบแรก
Read moreระหว่างเครื่องปั่นน้ำผลไม้กับเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เลือกอย่างไหนดี